Ga naar de inhoud
Onlangs publiceerde het NRC een nieuwsbericht over een onderzoek naar ziekenhuismaaltijden. Patiënten van het Radboudumc geven aan dat het eten té slecht is. Dijxhoorn legt uit dat het van groot belang is dat ziekenhuispatiënten goed eten zodat ze voldoende eiwitten binnenkrijgen, maar ook voldoende energie. Dijxhoorn zag veel maaltijden in verschillende ziekenhuizen en geeft aan dat deze er niet appetijtelijk uitzagen.

Food for Care legt de nadruk op het binnenkrijgen van voldoende eiwitten. Dit is belangrijk voor de spieropbouw, maar ook voor het voorkomen van complicaties als wondinfecties. Food for Care is een initiatief van jonge AYA kankerpatiënten, Radboudumc en cateraar Maison van den Boer. Lees meer over Food for Care binnen onze dreamteams.

Het Radboudumc besluit door te gaan met het Food for Care-concept. Elke dag leveren vrachtwagens het eten af, dat alleen nog hoeft te worden opgewarmd.

Lees het gehele nieuwsbericht in het NRC

Een cookie is een eenvoudig klein bestandje dat met pagina's van deze website wordt meegestuurd en door jouw browser op de harde schrijf van je computer wordt opgeslagen. De daarin opgeslagen informatie kan bij een volgend bezoek weer naar onze servers teruggestuurd worden. Deze cookies zijn noodzakelijk voor een goede werking van de Website.

Cookie voorkeuren
Privacyverklaring

Functionele cookies

Een cookie is een eenvoudig klein bestandje dat met pagina’s van deze website wordt meegestuurd en door jouw browser op de harde schrijf van je computer wordt opgeslagen. De daarin opgeslagen informatie kan bij een volgend bezoek weer naar onze servers teruggestuurd worden. Deze cookies zijn noodzakelijk voor een goede werking van de Website.

Analytische cookies

De analytische cookies verzamelen informatie over hoe bezoekers de website gebruiken. Deze informatie helpt ons om de website te verbeteren, waardoor deze beter aansluit op jouw wensen. Wij gebruiken hiervoor Google Analytics om geanonimiseerde overzichten te maken van het bezoekersverkeer op onze website.

Marketing cookies

Hiermee wordt bijgehouden welke pagina’s je bezoekt op internet om je persoonlijke profiel op te kunnen bouwen. Dit profiel wordt niet gekoppeld aan jouw naam, adres, e-mailadres en dergelijke zoals bij ons bekend, maar dient alleen om advertenties af te stemmen op jouw profiel zodat deze zo veel mogelijk relevant voor je zijn. Voor deze cookies vragen wij jouw toestemming. Zonder jouw toestemming worden deze cookies dus niet geplaatst.