Het Radboudumc baarde in februari opzien met de ziekenhuisbrede introductie van de nieuwe eet- en drinkformule ‘Patient-proof food’. Tijdens de bijeenkomst Focus op Ziekte & Voeding op 8 april geeft het ziekenhuis inzicht in het succesvolle concept.
Het Radboudumc heeft ‘Patient-proof food’ ontwikkeld, een nieuwe eet- en drinkformule waarbij met zes kleine hapjes per dag wordt ingespeeld op doelgroepspecifieke behoeften van patiënten. Na een succesvolle pilot in 2013 op de afdeling Medische Oncologie heeft het ziekenhuis onlangs besloten de formule ziekenhuisbreed aan te bieden. Hoe slaagt het Radboudumc er in dat patiënten beter eten, zich prettiger voelen en minder medicatie nodig hebben?
Barbara Fabels, diëtiste afdeling Medische Oncologie Radboudumc en Julian Noij, kok en patiënt.